Reklama
Bramboránky
Fotogalerie:

Bramboránky

Jana Okáníková

Brno
Jednoduchý způsob, jak využít brambory z minulého dne.
Jana Okáníková, Brno

Ingredience

  • 300 g brambory vařené
  • 300 g mouka hrubá
  • 20 g droždí
  • 1 lžička cukr krupice
  • 1 lžička sůl
  • 200 ml mléko
  • 1 vejce
  • 2 stroužky česnek

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

30 Kč

Postup přípravy

  1. Droždí promícháme s cukrem, zalijeme troškou mléka. Necháme vzejít kvásek.
  2. Brambory nastrouháme najemno a smísíme s osolenou moukou. Vejce vidličkou rozšleháme ve zbylém mléce a nalijeme do připravené bramborové směsi. Nakonec přidáme kvásek a dobře promísíme. Těsto necháme kynout v teple asi půl hodiny.
  3. Z vykynutého těsta lžící vykrajujeme kousky, které na pomoučené ploše tvarujeme na placičky. Smažíme na pánvi po obou stranách.
  4. Ochutíme česnekem utřeným se solí a trochou vody (nebo mažeme povidly).

Pošli recept! 10/2010 (15.9.2010)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Pečené brambory s cibulí

Pečené brambory s cibulí

Tato dobrota je hotová za několik minut. Zdeňka Polanská, Vsetín
Za pár korun /06.03.10
Domácí kaiserky

Domácí kaiserky

Jana Vašíčková, Bítovčice

Za pár korun /05.02.18
Vaječná pomazánka s rajčaty

Vaječná pomazánka s rajčaty

Chvíli jej nechávám chladit.

Naďa Šejblová, Háj u Duchcova

Za pár korun /11.02.17
Křupavé ‚‚listánky‘‘

Křupavé ‚‚listánky‘‘

Pohoštění nemusí být jen drahé a pracné.
Eva Janderová, Přerov
Za pár korun /25.08.11
Celer naložený v olejovém nálevu

Celer naložený v olejovém nálevu

Výtečná pochoutka k masu i do salátů.

Květa Kroupová, Praha

Za pár korun /23.09.15
Mušle plněné tvarohem

Mušle plněné tvarohem

S cibulkou a smetanou jsou velmi lahodné.
Milena Bradáčová, Sedlec
Za pár korun /21.04.10
 

Nejnovější

Pečený hovězí guláš

Pečený hovězí guláš

Podle receptu Ivany Bláhové ze Sušice
Škola vaření /04.10.19
Kakaové kostičky

Kakaové kostičky

Miroslav Vorel, Litvínov

Všehochuť /04.10.19
Potahovaný dort

Potahovaný dort

Podle receptu Soni Michalové z Hodonína

Sladký život /04.10.19
Noky s houbami

Noky s houbami

Dita Skoumalová, Praha

Vaříme express /03.10.19
Hruškové špičky

Hruškové špičky

Ozdobí každý stůl

Podle receptu Petry Zikmundové ze Šumperka

Všehochuť /03.10.19
Brownies s mořskou solí, kešú a pistáciemi

Brownies s mořskou solí, kešú a pistáciemi

Podle receptu

Sáry Fučíkové z Trutnova

Sladký život /03.10.19
Kris kros koláč s jablky

Kris kros koláč s jablky

Podle receptu 

Katky Blahošové z Krnova

Sladký život /03.10.19
Lilek plněný bulgurem

Lilek plněný bulgurem

Podle receptu

Blanky Pučíkové z Mladé Boleslavi

Škola vaření /02.10.19
Dort divočák

Dort divočák

Aneta Tlačbabová, Jihlava

Všehochuť /02.10.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Knedlíková kuchařka

Je to tak, knedlíky do českých jídelníčků prostě patří. Už ve škole nám dávají ovocné knedlíky, při slavnostnějších okamžicích si dopřejeme svíčkovou se šesti a během náročného týdne rodinu odbudeme knedlíkem s vajíčkem. Tím to však nemusí končit! Vyzkoušej jiné recepty i způsoby přípravy a uvidíš, že knedlíky jsou prostě nestárnoucím hitem.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Také máte někdy chuť si uvařit čaj, usadit se do křesla, jen tak odpočívat a vzpomínat na dětství? Prázdniny u babičky, vůně, která se line z kuchyně... To byla slast! Připomeň si s naším speciálem toto nádherné období a uvař si něco dobrého. Třeba objevíš právě ten recept, na který už roky vzpomínáš a jehož chuť tě hned po prvním soustu pohladí po duši.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama