Dělám je, když není čas na velké vaření.
Ivana Bartušková,
Luka nad Jihlavou
Luka nad Jihlavou
Ingredience
- 800 g brambory
- na vymazání máslo
- trocha sůl
- trocha pepř
- 200 g salám měkký
- 4 vejce vařená
- 1 pórek
- 250 ml mléko
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na středně silné plátky. Zapékací mísu vymažeme máslem a rozložíme do ní vrstvu brambor, kterou osolíme.
-
Na brambory položíme vrstvu salámu, na ni plátky vajec. Znovu osolíme a opepříme. Vrstvy dále střídáme spolu s nakrájeným pórkem až do spotřebování všech surovin.
-
Nakonec brambory zalijeme smetanou nebo mlékem a zapékáme 30–40 minut dozlatova. Můžeme podávat s kyselými okurkami.
Na
