Ingredience
- 500 g těstoviny
- špetka pepř bílý
- špetka sůl
- 200 g niva
- 100 g šunka
- 1 česnek
- 20 ml olej
- 1 cibule
- 250 g smetana
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Těstoviny uvaříme. Nivu nastrouháme, šunku nakrájíme na kostičky. Česnek utřeme se solí, cibuli nakrájíme nadrobno.
-
V hrnci na rozehřátém oleji necháme zesklovatět cibuli. Přidáme česnek a šunku. Opražíme, vlijeme šlehačku a přivedeme k varu.
-
Než začne vařit, přisypeme nivu a za stálého míchání rozpouštíme. Okořeníme a hotovou omáčku nalijeme na těstoviny.