Tento štrúdl mi pomáhala připravovat naše dcera. Dnes ho už umí udělat sama. Je velice jednoduchý.
Jana Roučková‚
Libětice
Ingredience
- 1 těsto listové
- 6 vejce
- 1 cibule
- 2 lžíce máslo
- hrst máta
- špetka sůl
- špetka pepř
- 200 g salám šunkový
- 100 g sýr
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli‚ přidáme 5 vajec‚ osolíme‚ opepříme a uděláme míchaná vajíčka. Necháme vystydnout.
-
Listové těsto rozválíme na plát, na který rozložíme míchaná vajíčka. Posypeme nakrájeným šunkovým salámem, sýrem a rozdrobenou sušenou mátou. Zabalíme a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Štrúdl pečeme na 250 °C 20–25 minut.
Na
