Ingredience
- 8 špekáčky
- 2 středně velká cibule
- 6 stroužků česnek
- 200 ml tmavé pivo
- 1 lžíce med
- 5 lžic kečup
- špetka sůl
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Špekáčky podélně rozkrájíme tak, aby zůstaly po jedné straně spojené. Vnitřní strany potřeme prolisovaným česnekem utřeným se špetkou soli a poklademe plátky cibule. Takto připravené špekáčky dáme do pekáče.
-
Med rozmícháme s kečupem, přilijeme tmavé pivo, dobře promícháme a směs nalijeme do pekáče na špekáčky. Pečeme v troubě předehřáté na 150 stupňů Celsia asi 25 minut. Pivní špekáčky podáváme s čerstvým chlebem.