Cibule a česnek spolu se zeleninou dodají špekáčkům skvělou chuť. Když můj recept zkusíš, vytáhneš z trouby velkou mňamku.
Jana Válková, Nymburk
Ingredience
- pepř
- česnek
- 4 paprika
- 3 cibule
- chilli
- 1 pórek
- kečup
- 10 špekáčky
- tmavé pivo
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
80 Kč
Postup přípravy
-
Špekáčky na hřbetu nařízneme do mřížky, na protilehlé straně nařízneme podélně a plníme půlkolečky cibule a kořením podle chuti.
-
Vložíme na větší pekáč, zasypeme na kolečka nakrájeným pórkem a příčně nakrájenými plátky paprik.
-
Špekáčky polijeme kečupem – opět dle chuti – a celé podlijeme tmavým pivem.Pečeme asi necelé dvě hodinky v troubě při 150 °C. Hotovou pochoutku podáváme nejlépe s chlebem nebo bílým pečivem.
Na
