Reklama
Sládkovo tajemství
Fotogalerie:

Sládkovo tajemství

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Karolína Rýznarová, Šumperk

Ingredience

  • 800 g předvařených drštěk
  • 200 ml hovězího nebo zeleninového vývaru
  • 4 lžíce másla
  • 1 lžíce hladké mouky
  • trocha soli a pepře
  • špetka muškátového oříšku
  • dle chuti majoránka
  • 200 ml světlého piva
  • 1 cibule
  • 2 mrkve
  • 1 petržel
  • kousek celeru
  • 1 stroužek česneku
  • 1/2 lžičky pálivé paprikové pasty
  • hrst petrželky

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

70 Kč

Postup přípravy

  1. Propláchnuté dršťky dáme do hrnce, zalijeme vodou a povaříme. Pak vodu slijeme, dršťky zalijeme vývarem a uvaříme doměkka.

  2. Ze dvou lžic másla a mouky připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem z drštěk a rozmícháme. Přidáme sůl, koření a pivo a vaříme asi 15 minut.

  3. Na zbylém másle osmažíme nakrájenou cibuli a zeleninu. Směs podlijeme trochou vody a dusíme doměkka.

  4. Zeleninu i uvařené dršťky dáme do omáčky, ochutíme česnekem a paprikovou pastou. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku.

Pošli recept! 3/2019 (4.2.2019)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Mrkev s jarní cibulkou

Mrkev s jarní cibulkou

Výborné k masu nebo jen tak k zakousnutí. Božena Kolářová, Pouště
Za pár korun /29.08.15
Kynuté chuťovky z batátů

Kynuté chuťovky z batátů

Batáty jsou sladké brambory, které koupíš např. v Kauflandu.

Libuše Choutková, ...

Za pár korun /28.04.15
Tiramisky

Tiramisky

Sladká jednohubka z piškotů je pochoutka.
Katka Miláčková, Praha
Za pár korun /01.12.08
Aspikové misky

Aspikové misky

Ráda je připravuji rodině jako studenou večeři nebo pochoutku pro návštěvy. Jsou mnohem...
Za pár korun /08.09.11
Cuketové placky

Cuketové placky

Jsou výborné k večeři se sklenkou piva, ale neurazí ani návštěvu.
Lída Smolková, ...
Za pár korun /14.11.11
Filé v mrkvi a hořčičném krému

Filé v mrkvi a hořčičném krému

Mnoho lidí se bojí připravit rybu jinak než v trojobale. Přitom je mnoho zajímavých ...
Za pár korun /06.09.13
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu