Marie Ospalíková, Kroměříž
Ingredience
- 6 brambor
- 1 palička česneku
- 500 g mletého masa
- 2 vejce
- podle potřeby sůl a pepř
- podle chuti majoránka
- na smažení olej
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Oškrábeme brambory a oloupeme česnek.
-
Brambory nastrouháme nahrubo nebo najemno (jak má kdo rád) a česnek prolisujeme.
-
V misce smícháme brambory, česnek, maso, vejce, sůl, pepř a majoránku.
-
Na rozehřátém tuku smažíme malé ručně vytvarované placičky po obou stranách.