Vše můžeme také připravit ve formě na srnčí hřbet.
Alena Pácalová, Náchod
Ingredience
- 1 menší cuketa
- 1 vejce
- 100 g nastrouhaného sýra
- 1 buřt nebo kus salámu
- dle chuti majoránka
- podle chuti sůl
- 3 stroužky česneku
- 1/2 hrnku oleje + na plech
- 2 lžíce polohrubé mouky
- 1/2 hrnku dětské krupičky
- 1/2 kypřicího prášku
Doba přípravy
Počet porcí
4-6
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
Nastrouháme cuketu. Přidáme vejce, nastrouhaný sýr, kostičky buřtu, trochu majoránky a soli, česnek, olej, polohrubou mouku a krupičku. Vše smícháme s práškem do pečiva a směs důkladně propracujeme.
-
Tukem vymažeme vyšší plech a nalijeme do něj hmotu. Dáme péct při 200 °C asi na půl hodiny. Podáváme k bramborám nebo ke kaši. Ozdobíme dle vlastní fantazie.
Na
