Podávám je s kečupem a tatarskou omáčkou.
Lenka Ťažárová, Březová
Ingredience
- 500 g kuřecí maso
- 2 plátky sušená rajčata
- 1 hrst petrželová nať
- 2 stroužky česnek
- 10 g loupaná slunečnicová semínka
- trocha soli a pepře
- 1 hrst drcené kukuřičné lupínky
- ilej na smažení
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
Do mletého kuřecího masa přidáme najemno nakrájená sušená rajčata, petrželovou nať, drcené stroužky česneku, slunečnicová semínka, pepř, sůl a vejce. Dobře promícháme a necháme asi 1 hodinu odpočinout v chladničce.
-
Kukuřičné lupínky nasypeme do misky a rukou je rozdrtíme. Z masové směsi tvoříme placky, ty obalíme v lupíncích a osmažíme je na oleji dozlatova.
Na
