Ryby připravujeme alespoň jednou týdně.
Šárka Zámečníková, Čáslavice
Ingredience
- Hlavní suroviny
- 2 filety pangasia
- trocha sůl
- trocha koření na ryby
- 4 kostky tavený sýr fitness Želetava
- trocha máslo na smažení
- 150g mražená zelenina
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Filety pangasia nasolíme a ochutíme kořením na ryby. Vložíme do rozpuštěného másla na pánev. Osmahneme z obou stran jen krátce a přidáme zmrzlou zeleninu. Podlijeme kapkou vody a necháme dusit přibližně 10 minut.
-
Ke konci rozpustíme na pánvi mezi zeleninou kostky sýra. Kdo nedrží dietu‚ může nahradit Smetanitem‚ je to ještě lahodnější. Podáváme – s brambory nebo těstovinami.