Reklama
Pálivé okurky s chilli papričkami
Fotogalerie:

Pálivé okurky s chilli papričkami

Lenka Frolíková

Vráž
Sterilované okurky dostanou ten správný říz, když k nim do sklenice přidáš malou chilli papričku. U nás doma jsou moc oblíbené.
Lenka Frolíková, Vráž

Ingredience

  • 380 ml ocet
  • 60-80 okurka
  • 10 bobkový list
  • 30 nové koření
  • 1,7 l voda
  • 1 mrkev
  • 5 cibule
  • 300 g cukr krupice
  • 80 g sůl
  • 25 chilli
  • 10 snítek kopr
  • 100 semínka hořčičná
  • 16 g kyselina citrónová

Doba přípravy

Počet porcí

10

Orientační cena

55 Kč

Postup přípravy

  1. krok1
    Omyté a okapané okurky dáme do čistých sklenic. Do každé vložíme kolečka cibule a mrkve, uvedené ko­ření, kopr, chilli papričky, nakrájený česnek.
  2. krok2
    Nálev připravíme z vody, octa, soli, cukru a kyseliny ci­tronové, kdy vše smícháme a povaříme.
  3. krok3
    Naplněné sklenice zalijeme vychladlým lákem tři centimetry pod okraj. Sklenice uzavřeme víčkem, vložíme do kastrolu, zalijeme vo­dou asi do půlky jejich výše, uvedeme do varu a po­vaříme asi dvacet minut, aby se přichytilo víčko.

Pošli recept! 8/2008 (16.7.2008)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Lečo s plackami z brambor

Lečo s plackami z brambor

Naše rodina lečo miluje, když k němu připravím ještě placky, tak si všichni moc ...
Za pár korun /29.12.10
Pikantní bábovičky nebo řezy

Pikantní bábovičky nebo řezy

Výborný předkrm nebo studená večeře.

Lenka Havelková, Olomouc

Za pár korun /28.02.12
Zelné listy plněné houbami

Zelné listy plněné houbami

Připravuji je spíš při slavnostních příležitostech, výhodou je, že se dají udělat ...

Za pár korun /03.03.16
Grapefruitový salát

Grapefruitový salát

Vitaminová bomba, která u nás nesmí na Štědrý večer chybět. Skvělý je se zmrzlinou.

...
Za pár korun /08.02.12
Bůčková tlačenka

Bůčková tlačenka

Připravuji si ji sama, aspoň vím, co v ní je.

Lenka Blizmanová, Městec Králové

Za pár korun /16.02.13
Hranolky se zeleninou jedna báseň

Hranolky se zeleninou jedna báseň

Spolu s hranolky děti zbaští zeleninu, ani nebudou vědět jak.
Věra Čížkovská, Praha
...
Za pár korun /17.06.12
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu