Reklama
Ondráše s kedlubnou
Fotogalerie:

Ondráše s kedlubnou

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Jako přílohu podávám vařené brambory.

Eva Valentová, Lipník nad Bečvou

Ingredience

  • 1 kedlubna gigant
  • 1 lžíce oleje
  • 1 cibule
  • 1 lžíce hladké mouky
  • podle potřeby sůl
  • podle chuti pepř
  • 3 stroužky česneku
  • 1 brambor
  • trocha drceného kmínu
  • podle potřeby cukr
  • podle chuti ocet
  • 2 kuřecí prsa
  • trocha hladké mouky
  • ze 3 brambor těsto na bramboráky
  • na smažení olej

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

70 Kč

Postup přípravy

  1. krok1

    1. Kedlubnu oloupeme‚ nastrouháme na hrubém struhadle‚ podlijeme vodou a dusíme doměkka. Scedíme. 

  2. 2. Na lžíci oleje osmažíme cibulku‚ zaprášíme moukou a zalijeme asi 300 ml vody. Osolíme‚ opepříme‚ přidáme prolisovaný česnek a najemno nastrouhaný syrový brambor. Necháme povařit asi 20 minut, než se brambor rozvaří. Potom jíšku přidáme ke kedlubně a provaříme. Dochutíme kmínem, cukrem a octem.

  3. 3. Kuřecí maso naklepeme‚ podle potřeby osolíme‚ obalíme v troše hladké mouky a hustějším bramborákovém těstě, připraveném klasickým způsobem ze strouhaných brambor, soli, vejce, česneku, trochy mléka a majoránky. Ihned smažíme na oleji. 


Pošli recept! - Speciál - Drůbež (19.5.2015)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Utopenci trochu jinak

Utopenci trochu jinak

Dobrota, které druhý den neodoláš! Žaneta Omarová, Česká Lípa
Za pár korun /12.01.09
Bramborové halušky

Bramborové halušky

Jsou mnohem lepší než  polotovar nebo z prášku.

Květa Šindelářová, ...

Za pár korun /30.04.16
Cuketová kolečka

Cuketová kolečka

Zeleninovo-masová pochoutka.

Anna Vladařová,12 let, Nezvěstice

Za pár korun /07.11.13
Špenát s uzenou krkovičkou a obalovaným houskovým knedlíkem

Špenát s uzenou krkovičkou a obalovaným houskovým knedlíkem

Chutný a výživný oběd.

Veronika Pomahačová, Petřvald

Za pár korun /20.08.12
Zapečené petrželové těstoviny

Zapečené petrželové těstoviny

Lehký chutný pokrm.

Dominika Tučková, Sadská

Za pár korun /28.06.13
Zapečené těstoviny s mletým masem

Zapečené těstoviny s mletým masem

Moc dobré a rychlé. U nás se po něm vždy zapráší.

Ivana Šindelářová, Chrást

Za pár korun /13.06.12
 

Nejnovější

Játrové palačinky se sýrovou náplní

Játrové palačinky se sýrovou náplní

Lída Holubová, Pelhřimov
Všehochuť /19.02.20
Novohradský vepřový plátek

Novohradský vepřový plátek

Pavel Štrougal, Ústí nad Labem

Za pár korun /18.02.20
Domácí langoše

Domácí langoše

Jaroslava Šrubařová, Bystřice pod Hostýnem

Za pár korun /18.02.20
Pravé krkonošské kyselo

Pravé krkonošské kyselo

Alena Gebauerová, Praha

Škola vaření /18.02.20
Brynzové halušky

Brynzové halušky

Podle receptu Pavla Veselého z Třince

Škola vaření /18.02.20
Barevná omeleta

Barevná omeleta

Ivana Černá, Praha

Vaříme express /18.02.20
Pikantní směs s vejci

Pikantní směs s vejci

Skoro bez nádobí

Helena Slezová, Chrudim

Vaříme express /18.02.20
Kachní stehna po šumavsku

Kachní stehna po šumavsku

Jana Remková, Orlová

Všehochuť /18.02.20
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Nejlepší polévky

Polévka je vlastně takový milý začátek, příslib všeho dobrého a lahodného, co nás teprve čeká. Měla by naladit chuťové pohárky, připravit žaludek na další teplé jídlo a vůbec pomoct nám trochu se zklidnit a uvolnit. Doufáme, že vám náš polévkový speciál přinese hodně nových nápadů, které zpestří váš jídelníček a třeba se stanou i oblíbenou rodinnou pochoutkou.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Také máte někdy chuť si uvařit čaj, usadit se do křesla, jen tak odpočívat a vzpomínat na dětství? Prázdniny u babičky, vůně, která se line z kuchyně... To byla slast! Připomeň si s naším speciálem toto nádherné období a uvař si něco dobrého. Třeba objevíš právě ten recept, na který už roky vzpomínáš a jehož chuť tě hned po prvním soustu pohladí po duši.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama