Je to pochoutka, ale i pastva pro oči.
Dana Martínková, Praha
Ingredience
- půlka prášek do pečiva
- 250 g sýr
- cibule
- 4 stroužky česnek
- 2 vejce
- 100 ml olej
- 300 ml mléko
- 200 g mouka hladká
- 100 ml voda
- 600 g špenát
Doba přípravy
Počet porcí
2
Orientační cena
54 Kč
Postup přípravy
-
Z mléka, vody, vajec, oleje, mouky a prášku do pečiva ušleháme těstíčko. Necháme odstát. Špenát očistíme, propereme a natrháme na kousky. Do wok pánve dáme lžíci oleje, přihodíme nakrájenou cibuli a česnek, hned přidáme okapaný špenát. Orestujeme. Na teflonové pánvi upečeme nadýchané omelety, navršíme na ně špenát a ozdobíme kupičkou nastrouhaného sýra.
Na
