Jako většina žen musím denně vařit, děti mají hlad, sotva za nimi zaklapnou dveře školní jídelny. Když přijedu domů, snědí mi nákup málem z tašky. Na večeři vymýšlím lehká rychlá jídla, těstoviny nikdy nezklamou.
Bobina Vykydalová, Svitavy
Ingredience
- sýr
- 1 cibule
- 1 těstoviny
- 2 lžíce máslo
- smetana zakysaná
- 1 špenát
- 1 lžíce křen strouhaný
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
70 Kč
Postup přípravy
-
Uvaříme těstoviny. Zatím si připravíme špenátovou směs: mražený špenát necháme povolit, vložíme do hrnce a na mírném stupni přivedeme k varu. Na pánvičce osmahneme na másle nadrobno pokrájenou cibuli. Až zesklovatí, přidáme ji ke špenátu a vše podusíme asi 8–10 minut. Dochutíme solí a pepřem a nakonec přidáme zakysanou smetanu. Necháme přejít varem a můžeme podávat. Ozdobíme sýrem, hezky vypadá rozkrájený Babybell.
Na
