Reklama
Nakládané buřty s cherry rajčaty
Fotogalerie:

Nakládané buřty s cherry rajčaty

Helena Šediváková

Praha
Zkusila jsem klasické utopence trochu ozvláštnit. Všem to chutnalo a od té doby je nedělám jinak.
Helena Šediváková, Praha

Ingredience

  • 500 ml voda
  • 100 ml ocet
  • 1 lžička sůl
  • 2 lžičky cukr krupice
  • 1 lžička chilli
  • 6 špekáčky
  • 100 g rajčátka cherry
  • 4 bobkový list
  • 5 zrnek pepř celý
  • 1 cibule velká
  • 4 lžíce olej

Doba přípravy

Počet porcí

6

Orientační cena

60 Kč

Postup přípravy

  1. krok1 Nálev si připravíme smícháním vody, octa, soli, cukru, chilli a oleje. Promícháme ho a necháme sůl i cukr důkladně rozpustit. Buřty nejprve oloupeme a pak podélně přepůlíme.
  2. krok2 Cibuli také oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Připravíme si důkladně vymytou skleněnou nádobu se vzduchotěsným uzávěrem.
  3. krok3 Překrájené buřty společně s rajčaty, cibulí, bobkovým listem a pepřem naskládáme do nádoby a nakonec vše zalijeme připraveným nálevem. Pečlivě uzavřeme a necháme na chladném místě (špajz, sklep, lednice) minimálně ještě dva dny proležet. Podáváme s čerstvým pečivem.

    TIP: Máš-li raději ještě pikantnější verzi, můžeš přidat do skle-nice třeba kapie či feferonky. Počítej asi tak 1/4 papriky na jeden buřt.

Pošli recept! 5/2010 (14.4.2010)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Zeleninová ‚‚čína‘‘

Zeleninová ‚‚čína‘‘

Podáváme s rýží a jíme hůlkami. Eliška Robová, Praha
Za pár korun /15.07.15
Zapečená vinná klobása

Zapečená vinná klobása

Recept od kamarádky u nás zabodoval.
...

Za pár korun /06.12.14
Lupínkový koláč

Lupínkový koláč

Večeře ‚‚co dům dá‘‘.

Květa Kroupová, Praha

Za pár korun /30.04.16
Zapečená kapusta s masem

Zapečená kapusta s masem

Mám ráda, když se vůně kapusty spojí s chutí masa. Proto jsem si oblíbila recept, kdy ...
Za pár korun /02.07.09
Řepovo-dýňový guláš

Řepovo-dýňový guláš

I bez masa si můžeš uvařit dobré jídlo. 

Hana Kupková, Ostrava

Za pár korun /28.02.12
Koláč s pórkem

Koláč s pórkem

Koláč vydrží dlouho vláčný.

Hana Šátralová, Praha

Za pár korun /25.07.17
 

Nejnovější

Koláčky s nivou a cuketou

Koláčky s nivou a cuketou

Můžeš je hezky zabalit do celofánu a dát svému školáčkovi na svačinku....
Za pár korun /19.10.17
Vaječná pizza

Vaječná pizza

Večeře ze surovin, které jsou vždy po ruce.

Eva Hrušková, Nový Jičín

Za pár korun /19.10.17
Sýrovo-celerové placičky

Sýrovo-celerové placičky

Máš-li doma čerstvé bylinky, přidej je také.

Jana Horáková, Mladá Boleslav

Za pár korun /19.10.17
Tvarohové chrupinky

Tvarohové chrupinky

Drobné půlměsíčky se mohou hodit i jako vánoční cukroví.

Lenka Němcová,...

Škola vaření /19.10.17
Závitky plněné zelím

Závitky plněné zelím

Můžeš je posypat špetkou chilli.

Božena Kolářová, Pouště

Škola vaření /19.10.17
Kremrole

Kremrole

Syn je miluje, peču mu je na narozeniny.

Katka Hrabáková, Příbram

Škola vaření /19.10.17
Řízečky v balíčku

Řízečky v balíčku

Zajímavá úprava, ideální jako oběd pro návštěvu.

Marta Beníčková, Veverská ...

Všehochuť /19.10.17
Španělské churros

Španělské churros

Recept jsem si loni přivezla z dovolené a od té doby dělám churros často, protože ...

Všehochuť /18.10.17
Kapaný dort

Kapaný dort

Ještě teplý potřeme zavařeninou, necháme vychladnout a posypeme kokosem.


Libuše ...

Sladký život /18.10.17
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
pr_special_1710_smal

Rychlé recepty

Začala škola, zahrada ještě plodí o sto šest, pěkné počasí stále láká k procházkám a času je málo.

více
pr_speciallretro

Extra speciál Retro kuchařka

Vědci potvrdili, že většina vzpomínek je spojená s nějakou vůní. Zkus zavřít oči a zavzpomínej na babiččinu kuchyni. Co se ti vybaví?

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama