Reklama
Nádivka z kuřecích jater
Fotogalerie:

Nádivka z kuřecích jater

Pavel Štrougal

Ústí nad Labem

Podáváme ji samostatně nebo s pečeným kuřetem.

Pavel Štrougal, Ústí nad Labem

Ingredience

  • 500 g kuřecí játra
  • 6 ks vejce
  • 100 g máslo nebo hera
  • 1 lžíce podravka
  • 1 hrst nasekaná petrželka
  • špetka pepře
  • špetka muškátového květu
  • 500 g toastový chléb
  • 100 ml mléko
  • sůl podle potřeby
  • trocha strouhanky

Doba přípravy

Počet porcí

6

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. Kuřecí játra propláchneme v cedníku‚ necháme okapat a potom rozmixujeme tyčovým mixérem. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky a z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vložíme do větší misky, přidáme změklé máslo‚ lžíci podravky a vyšleháme do pěny. Pak vmícháme nasekanou petrželku‚ rozmixovaná játra‚ špetku pepře a muškátového květu.

  2. Toastový chléb nakrájíme nebo natrháme na kousky,  zvlhčíme mlékem a promícháme s játrovou směsí. Podle potřeby dochutíme solí.

  3. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Pekáč vymažeme máslem‚ vysypeme strouhankou‚ vložíme nádivku a pečeme v předehřáté troubě asi 30–40 minut.

Pošli recept! 4/2014 (7.3.2014)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Beskydská játra

Beskydská játra

Doporučuji všem, jsou opravdu výborná. Iveta Jurčová, Rožnov
Za pár korun /18.02.10
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou

Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou

Je to jednoduché, ale moc dobré jídlo.
Iva Klodnerová, Svitavy
Za pár korun /22.02.10
Brambory se smetanou

Brambory se smetanou

Pochoutka, které určitě ani ty neodoláš.
Ivana Bartušková, Bítovčice
Za pár korun /24.11.08
Bramborový koláč

Bramborový koláč

Brambory máme rádi na všechny způsoby. 

Helena Filáková, Plzeň 

Za pár korun /05.03.12
Zapékané těstoviny

Zapékané těstoviny

Zapečené těstoviny jsou rychle hotové.
Renata Jesinková, Trnovany
Za pár korun /21.04.10
Grapefruitový salát

Grapefruitový salát

Vitaminová bomba, která u nás nesmí na Štědrý večer chybět. Skvělý je se zmrzlinou.

...
Za pár korun /08.02.12
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu