Cibulí rozhodně nešetři, je pak skvělá!
Eva Jonášová, Jihlava
Ingredience
- 600 g kuřecí stehenní řízky
- 200 g anglická slanina
- 2 cibule
- 24 ks malé žampiony
- 1 větší červená paprika
- 5 lžiček grilovací koření
- 100 ml olej
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Maso, slaninu a papriku nakrájíme na zhruba stejně velké kousky, cibuli na kolečka. Pokud máme maličké žampiony‚ necháme je celé.
-
Střídavě napichujeme kousky na grilovací jehly nebo špejle. Potřeme marinádou připravenou z oleje a grilovacího koření.
-
Během grilování jehly občas otočíme a potřeme zbylou marinádou. Podáváme s čerstvým pečivem.