Veronika Klučková, Český Těšín
Ingredience
- 1 listové těsto
- trocha mouky na vál
- 1 hrnek strouhaného eidamu
- 200 g uvařeného nebo opečeného kuřecího masa
- 1 nadrobno nakrájená cibule
- 1/2 balení rozmraženého listového špenátu
- 2 vejce
- 3/4 hrnku mléka
- 3/4 hrnku majonézy
- sůl a pepř
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Na pomoučeném vále vyválíme těsto a vložíme je do koláčové formy. Na těsto nasypeme 1/4 hrnku sýra.
-
V míse smícháme maso, špenát, cibuli a zbývající sýr a směs nandáme na těsto. Zvlášť ještě rozšleháme vejce, mléko, majonézu, osolíme a opepříme a nalijeme na kuřecí směs.
-
Pečeme při 180 °C 40–45 minut. Před nakrájením necháme trochu vychladnout.