Libuše Hlaváčová, Brno
Ingredience
- 2 kuřecí prsa
- 2–3 lžíce mraženého špenátu
- 1 lžíce strouhaného sýra typu parmazán
- 3 plátky slaniny
- dle potřeby sůl, pepř
- trocha sladké papriky
- 1 lžíce oleje
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Kuřecí prsa nasolíme a dáme přes noc odležet. Druhý den si nachystáme trochu špenátu smíchaného se strouhaným sýrem a 1 nakrájený plátek slaniny.
-
Do prsou uděláme nožem zářezy, plníme je slaninou a špenátem se sýrem. Naplněné maso dáme do zapékací misky na plátek slaniny.
-
Maso zakápneme olejem, posypeme paprikou, solí a mletým pepřem. Necháme chvíli odležet. Pak dáme maso do středně teplé trouby a pečeme odkryté 20 minut.
Tip redakce
Místo špenátu můžeš použít pesto z medvědího česneku nebo z bazalky.
Na
