Máme rádi sladká jídla a krupicové knedlíčky s ovocem patří mezi naše nejoblíbenější.
Iva Raganová, Poděbrady
Ingredience
- 150 g mouka hrubá
- jahody
- 150 g krupice
- smetana
- 1 vejce
- 1/2 máslo
- 2 tvaroh
Doba přípravy
Počet porcí
5
Orientační cena
80 Kč
Postup přípravy
-
Na vál nasypeme mouku a krupici, uděláme důlek a vyklepneme vajíčko. Přidáme sůl, cukr, tvarohy, heru a vše dobře promícháme.
-
Z těsta, které by mělo být pěkně vláčné, děláme malé kuličky – knedlíčky. Vhazujeme je do vroucí vody, když vyplavou na hladinu, vaříme ještě 3 minuty. Knedlíčky poléváme omáčkou ze smetany smíchané s cukrem a čerstvým nebo kompotovaným ovocem, popřípadě jogurtem.
Na
