Díky kukuřičným lupínkům křupe.
Světlana Kravchenko, Ostrava
Ingredience
- 3 porce rybí filé
- trocha sůl
- podle potřeby citronová šťáva
- trocha hladká mouka
- 1 vejce
- 2–3 hrsti kukuřičné lupínky
- dle potřeby olej na smažení
Doba přípravy
Počet porcí
3
Orientační cena
70 Kč
Postup přípravy
-
Rybu osolíme‚ pokapeme citronem a necháme chvilku odležet.
-
Potom jednotlivé porce obalíme v mouce, pak v rozšlehaném vajíčku a nakonec v rozmačkaných kukuřičných lupíncích.
-
Osmažíme je na rozpáleném oleji dozlatova a podáváme s hranolky či s kaší.
Na
