Reklama
Karbanátky v pitě
Fotogalerie:

Karbanátky v pitě

Veronika Prchlíková

Praha
Smažené mleté maso a čerstvá zelenina je pro mě úžasná kombinace. Malé karbanátky s cibulkou, ředkvičkami a rajčátky zasazené do kapsy pita chleba jsou příjemnou změnou ke klasické české kuchyni, kterou běžně vařím.
Veronika Prchlíková, Praha

Ingredience

  • 1 lžička paprika sladká mletá
  • 4 stroužky česnek
  • 2 lžíce strouhanka
  • 200 g rajčátka cherry
  • cibule
  • tymián
  • 1 kelímek smetana zakysaná
  • 400 g maso vepřové mleté
  • ředkvičky
  • 4 placky chleba pita

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. krok1
    Mleté maso smícháme se sladkou paprikou, strouhankou a dvěma stroužky utřeného česneku. Směs dle chuti osolíme, opepříme a důkladně promícháme.
  2. krok2
    Z ochucené masové směsi navlhčenýma rukama tvoříme malé karbanátky. Maso na pánvi s rozehřátým olejem smažíme dozlatova. Ředkvičky a mladou cibulku opláchneme, očistíme a nakrájíme na malé kousky.
  3. krok3
    Zakysanou smetanu smícháme se dvěma stroužky utřeného česneku, jemně osolíme a přidáme jednu najemno nasekanou ředkvičku. Pita chléb dáme do trouby nahřát na 1 minutu, poté od­krojíme vrchní část a kapsu naplníme karbanátky, cibulkou, ředkvičkami, rajčátky, polijeme kysanou smetanou a posypeme také trochou tymiánu.

Pošli recept! 10/2008 (17.9.2008)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Květákové karbanátky

Květákové karbanátky

Na zahuštění můžeme použít mleté ovesné vločky nebo sušené pšeničné ...
Za pár korun /19.06.17
Sýrové rizolety

Sýrové rizolety

Ráda si vymýšlím neobvyklé kombinace a tyhle palačinky se povedly. 

Věra ...

Za pár korun /16.01.17
Grilovaný hermelín

Grilovaný hermelín

Peču si ho i v zimě na grilu v troubě.
Eliška Marková,Kolín
Za pár korun /20.08.08
Tiramisky

Tiramisky

Sladká jednohubka z piškotů je pochoutka.
Katka Miláčková, Praha
Za pár korun /01.12.08
Lečo na topince

Lečo na topince

Moje topinky vylepšené rajčatovou směsí.
Radka Devátá, Chřibská
Za pár korun /05.12.08
Králík na divoko

Králík na divoko

Jemné králičí maso máme rádi.
Božena Kolářová, Pouště
Za pár korun /02.07.13
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu