Uzený bok můžeš nahradit klobásou.
Martina Antalová, Odolena Voda
Ingredience
- 1 lžíce olej
- 1 cibule
- 200 g drůbeží játra
- pepř a chilli podle chuti
- 200 g uzený bok
- 100 g sterilovaná žlutá paprika
- mouka na zahuštění
- sůl podle chuti
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
Do kastrolu nalijeme olej, nasypeme pokrájenou cibuli a orestujeme ji dozlatova.Přidáme pokrájená játra, okořeníme je pepřem a chilli, zalijeme vodou a uvaříme doměkka.
-
Potom přidáme nakrájenou uzeninu a sterilovanou papriku, zahustíme hladkou moukou podle potřeby, osolíme a ještě krátce povaříme. Tuto pochoutku podáváme s rýží.
Na
