Jarní masová roláda
Fotogalerie:

Jarní masová roláda

Alena Krátká

Hodonín

Aby byla opravdu jarní, přidej ke špenátu hrst nasekaných mladých kopřiv.

Alena Krátká, Hodonín

Ingredience

  • Ingredience
  • 1 větší cibule
  • trocha olej
  • 1 vejce
  • 300 g listový špenát
  • 500 g mleté maso (mix vepřového a hovězího)
  • 3 lžíce strouhanka
  • 2 lžíčky mletá paprika (sladká, pálivá – podle chuti)
  • 3 stroužky česnek
  • trocha sůl a pepř
  • 1 listové těsto
  • 150 g plísňový sýr
  • trocha na posypání mouka
  • 1 na potření vejce

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

100 Kč

Postup přípravy

  1. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. V pánvi rozehřejeme trochu oleje a cibulku orestujeme, poté přidáme opraný listový špenát a podusíme. Lehce osolíme a necháme zchladnout.

  2. Mleté maso v míse smícháme s vejcem, strouhankou, mletou paprikou, přidáme utřený česnek a dochutíme solí a pepřem. Směs důkladně promícháme.

  3. Připravíme si pečicí papír. Maso na něm rozložíme na plát. Na střed rozložíme osmahnutou cibulku se špenátem. Na závěr přidáme rozmačkanou nebo raději pokrájenou nivu. Maso zabalíme do rolády.

  4. Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále na tenký plát a na střed položíme roládu z masa. Těsto zabalíme a konce založíme dospod těsta. Potřeme našlehaným vejcem.

  5. Troubu předehřejeme na 180 °C a pečeme zhruba 30 minut, poté můžeme zvýšit teplotu a dopéct dozlatova. Pečeme pomalu, aby se maso uvnitř těsta propeklo a těsto se nespálilo.

Pošli recept! 4/2012 (5.3.2012)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Plněné brambory

Plněné brambory

Dají se připravit i jako pohoštění pro návštěvu. Na talíři vypadají moc hezky, a ...
Za pár korun /22.01.13
Plněné žampiony

Plněné žampiony

Nejlepší jsou s bramborovou kaší.

Klára Janků, Brno

Za pár korun /03.08.12
Chilli koláč

Chilli koláč

Výborná chuťovka na oslavu, ale klidně poslouží jako snídaně, večeře či jen tak na k...

Za pár korun /04.09.13
Celozrnné halušky

Celozrnné halušky

Zdravější varianta halušek. Každou porci ozdob listem salátu.
Katka Miláčková, Praha...
Za pár korun /14.11.11
Drůbeží pomazánka s ředkvičkami

Drůbeží pomazánka s ředkvičkami

Nevařím každý den teplou večeři. Děti i manžel zbožňují pomazánky, mám doma ...
Za pár korun /12.06.13
Vejce plněná lososovou pomazánkou

Vejce plněná lososovou pomazánkou

Jestli přemýšlíš, jaké připravit na Velikonoce jednoduché a rychlé slané ...
Za pár korun /09.04.12
 

Nejnovější

Chalupářský kotlík

Chalupářský kotlík

Romana Rubášová, Klatovy
Za pár korun /28.06.19
Vařená kuřecí roláda

Vařená kuřecí roláda

Nesmí ti chybět v kuchařce

Vojta Miláček, Praha

Škola vaření /28.06.19
Fazolový guláš se žampiony

Fazolový guláš se žampiony

Radka Vobecká, Roudnice nad Labem

Vaříme express /28.06.19
Housky zapékané s ředkvičkami

Housky zapékané s ředkvičkami

Eva Nováková, Český Krumlov

Vaříme express /28.06.19
Hranolky z kapříka

Hranolky z kapříka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /28.06.19
Domácí burgery

Domácí burgery

Lucie Fírerová, Praha

Všehochuť /28.06.19
Tropický chia pudink

Tropický chia pudink

Zdravý ovocný dezert

Podle receptu Dominiky Lužanské z Mělníka

Zdravě a chutně /27.06.19
Pikantní kuřecí křídla

Pikantní kuřecí křídla

Tomáš Mika, Brno

Všehochuť /27.06.19
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Rychlé, zdravé a chutné

Podle receptu Tomáše Vaňka z Otrokovic

Všehochuť /27.06.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
PRD06_Kucharka_na_prazdniny_Nocode

Kuchařka na prázdniny

Léto je tu, děti vyrážejí na prázdniny a tebe to táhne někam do přírody? Pokud ano, máme to stejně. Nemuset jít do práce, udělat si svačinu, vzít batoh, najíst se v trávě a večer maximálně hodit kus masa na gril. Pak už jen sedět, nic nedělat a užívat si teplé počasí s rodinou u skleničky něčeho dobrého a probírat plány, kam půjdeme zítra.

více
special

Pošli recept Extra speciál Zábavné čtení na léto

Léto budiž pochváleno! Užijte si ho s naším oddychovým speciálem, kde mimo kvízů, humoru, tipů, horoskopů, křížovek a dalšího zábavného luštění najdete mnoho skvělých příběhů, teceptů a dalšího oddechového čtení.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama