Nejlepší je anglická nebo papriková slanina.
Lenka Němcová, Příkazy
Ingredience
- 400 g kuřecí játra
- 50 g uzená slanina
- 150 g cibule
- 100 g šunka
- 110 g sterilované žampiony
- 1 lžíce sójová omáčka
- 1 lžička worcester
- sůl podle chuti
- trocha pepře
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
80 Kč
Postup přípravy
-
Kuřecí játra nakrájíme na kousky. Na nadrobno nakrájené a roztavené slanině zpěníme na nudličky nakrájenou cibuli, vložíme připravená játra a za stálého míchání osmahneme.
-
Přidáme pokrájenou šunku, krájené sterilované žampiony bez nálevu, dochutíme sójovou a worcesterovou omáčkou, solí a pepřem. Podle potřeby zastříkneme trochou vody a směs chvilku podusíme. Podáváme s vařenou rýží.
Na
