Zeleninovo-masová pochoutka.
Anna Vladařová,12 let, Nezvěstice
Ingredience
- 500 g mleté maso
- 2 stroužky česnek
- sůl dle chuti
- 1 menší cibule
- trocha majoránky
- 2 vejce
- 1/2 ks cuketa
- podle potřeby olej na smažení
- trocha hladké mouky a strouhanky
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Do misky dáme mleté maso, prolisovaný česnek, sůl, nakrájenou cibuli, majoránku, 1 vejce a vše zamícháme.
-
Cuketu omyjeme, oloupeme, osolíme a vykrojíme prostředek. Nakrájíme ji na kolečka a ta naplníme mletým masem. Obalíme v trojobalu a osmažíme. Podáváme s brambory.