Reklama
Cibulový koláč
Fotogalerie:

Cibulový koláč

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Podle receptu Ludmily Pulcové z Přerova

Ingredience

  • TĚSTO:
  • 240  g hladké mouky
  • 80  g změklého másla
  • 50  ml podmáslí
  • 1 žloutek
  • špetka soli a pepře
  • na vál hladká mouka
  • na formu olej a hrubá mouka
  • NÁPLŇ:
  • 1 lžíce másla
  • 600  g cibule
  • 150  g anglické slaniny
  • 3 vejce
  • 180  ml zakysané smetany
  • několik snítek čerstvého tymiánu
  • sůl

Doba přípravy

Počet porcí

4–6

Orientační cena

90 Kč

Postup přípravy

  1. Mouku promícháme se změklým máslem, podmáslím, žloutkem, solí a pepřem. Vše zpracujeme v těsto, které necháme asi 30 minut v chladu odpočinout.

  2. Pak těsto rozválíme na placku a vložíme ho do kulaté koláčové formy vymazané tukem a vysypané hrubou moukou.

  3. Těsto trochu vytáhneme, aby vznikly vyvýšené okraje, dno propícháme vidličkou a předpečeme ho v troubě při 200 °C přibližně 10 minut. Pak teplotu snížíme asi na 160 °C a pečeme ještě dalších 10 minut. Mezitím připravíme náplň.

  4. Na másle zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a chvíli opékáme.

  5. Vmícháme vejce rozmíchaná v zakysané smetaně, tymiánové lístky a směs dochutíme solí.

  6. Na předpečený korpus nalijeme náplň a dopečeme ještě asi 30 minut při 140 °C.

Pošli recept! - Speciál - Rychlé recepty (18.6.2018)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Vaječná tlačenka

Vaječná tlačenka

Můžeme ji posypat zelenou cibulkou. Milada Hlavová, Praha
Za pár korun /29.03.16
Rolky se špenátem

Rolky se špenátem

Lahůdka pro milovníky špenátu. 

Karolína Appeltová, Praha 

Za pár korun /24.02.12
Lívanečky s uzeninou

Lívanečky s uzeninou

Připraveno podle receptu

Beáty Kadlecové z Opavy

Za pár korun /08.02.18
Roláda s vejci a okurkou

Roláda s vejci a okurkou

Místo salámu můžeš zkusit také párek.

Ivana Šůsová, Písek

Za pár korun /26.09.13
Houbové mističky

Houbové mističky

Elegantní předkrm se stane ozdobou tvého stolu. 

Hana Veselá, Příbram 

Za pár korun /07.02.12
Sýrová bábovka

Sýrová bábovka

Tebe ani tvé hosty rozhodně nezklame.

Jiřina Holečková, Karviná

Za pár korun /19.01.17
 

Nejnovější

Chalupářský kotlík

Chalupářský kotlík

Romana Rubášová, Klatovy
Za pár korun /28.06.19
Vařená kuřecí roláda

Vařená kuřecí roláda

Nesmí ti chybět v kuchařce

Vojta Miláček, Praha

Škola vaření /28.06.19
Fazolový guláš se žampiony

Fazolový guláš se žampiony

Radka Vobecká, Roudnice nad Labem

Vaříme express /28.06.19
Housky zapékané s ředkvičkami

Housky zapékané s ředkvičkami

Eva Nováková, Český Krumlov

Vaříme express /28.06.19
Hranolky z kapříka

Hranolky z kapříka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /28.06.19
Domácí burgery

Domácí burgery

Lucie Fírerová, Praha

Všehochuť /28.06.19
Tropický chia pudink

Tropický chia pudink

Zdravý ovocný dezert

Podle receptu Dominiky Lužanské z Mělníka

Zdravě a chutně /27.06.19
Pikantní kuřecí křídla

Pikantní kuřecí křídla

Tomáš Mika, Brno

Všehochuť /27.06.19
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Rychlé, zdravé a chutné

Podle receptu Tomáše Vaňka z Otrokovic

Všehochuť /27.06.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
PRD06_Kucharka_na_prazdniny_Nocode

Kuchařka na prázdniny

Léto je tu, děti vyrážejí na prázdniny a tebe to táhne někam do přírody? Pokud ano, máme to stejně. Nemuset jít do práce, udělat si svačinu, vzít batoh, najíst se v trávě a večer maximálně hodit kus masa na gril. Pak už jen sedět, nic nedělat a užívat si teplé počasí s rodinou u skleničky něčeho dobrého a probírat plány, kam půjdeme zítra.

více
special

Pošli recept Extra speciál Zábavné čtení na léto

Léto budiž pochváleno! Užijte si ho s naším oddychovým speciálem, kde mimo kvízů, humoru, tipů, horoskopů, křížovek a dalšího zábavného luštění najdete mnoho skvělých příběhů, teceptů a dalšího oddechového čtení.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama