Podávám ho hostům, výborně se hodí k vínu.
Ivana Pavlíková, Brno
Ingredience
- Těsto
- 750 g mouka hladká
- 100 ml olej
- 500 ml mléko
- 50 g droždí
- 1 lžička cukr pískový
- Náplň
- 250 g hera
- 3 žloutek
- 12–14 stroužků česnek
- Ostatní
- na posypání vegeta
Doba přípravy
Počet porcí
60
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
Do mísy dáme mouku‚ olej‚ mléko a kvásek (připravený z mléka‚ cukru a droždí). Vypracujeme hladké těsto a necháme ho hodinu kynout. Zatím rozmačkáme česnek a smícháme s ostatními surovinami náplň.
-
Pak těsto rozdělíme na 4 části. Rozválíme je, naplníme a posypeme vegetou. Dáme je na vymazaný plech, nakrájíme na trojúhelníky (ale od sebe je neoddělujeme). Necháme 10 minut kynout a dáme péct.
Na
