Podáváme je jako předkrm nebo s kaší jako hlavní chod.
Dana Fedorová, Žulová
Ingredience
- 500 g brokolice
- 1 větší mrkev
- 200 g ovesné vločky
- trocha drceného kmínu a soli
- 2 stroužky česnek
- 4 lžíce olej
- 3 lžíce mléko
- 3 lžíce polohrubá mouka
- 1/2 ks kypřicí prášek
- na posypání sezamová a lněná semínka
Doba přípravy
Počet porcí
12
Orientační cena
65 Kč
Postup přípravy
-
Brokolici a mrkev uvaříme v páře a necháme zchladnout. Vločky namočíme na chvíli do vody. Pak zeleninu a vločky rozmixujeme, přidáme kmín, sůl, česnek, olej, mléko a mouku s práškem do pečiva.
-
Hmotu důkladně promícháme a plníme do košíčků na muffiny. Povrch posypeme semínky a pečeme 20 až 25 minut při 190 °C.
Na
