Nesmějí chybět, když se sejdeme na pivo.
Otto Plášek, Brno
Ingredience
- Ingredience
- 12 kvalitní špekáčky
- 3 červené cibule
- 3 bílé cibule
- 200 ml ocet
- 3 feferonky
- 1 bobkový list
- 4 zrnka nové koření
- 12 zrnek barevný pepř
- 4 stroužky česnek
- 1 lžíce kečup
- 1 lžíce hořčice
Doba přípravy
Počet porcí
10
Orientační cena
100 Kč
Postup přípravy
-
Špekáčky oloupeme a podélně rozřízneme‚ dáme do sklenice a proložíme cibulí. Do hrnce si dáme litr vody‚ ocet‚ feferonky‚ bobkový list‚ nové koření‚ pepř a česnek.
-
Povaříme asi 10 minut a necháme vychladnout. Přidáme kečup‚ hořčici a zamícháme. Nalejeme do sklenice na špekáčky a necháme odležet.
Na
