Super večeře.
Helena Wiederlechnerová, Praha
Ingredience
- Ingredience
- 2 kg brambory
- 150 g čerstvý špenát
- 1/2 pórek
- 1 vejce
- 3 stroužky česnek
- 4 lžíce hladká mouka
- špetka sůl a pepř
- trocha vegeta
- podle potřeby olej
Doba přípravy
Počet porcí
5-6
Orientační cena
55 Kč
Postup přípravy
-
Brambory uvaříme doměkka, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme. Omytý špenát nasekáme a pórek nakrájíme na kolečka. Česnek prolisujeme. Brambory smícháme se špenátem a pórkem, přidáme česnek, vejce, mouku, koření, sůl a vše promícháme.
-
Na pánvi rozehřejeme olej a pomoučenou lžící tvoříme placičky, které smažíme dozlatova. Dobrou přílohou je zeleninový salát.
Na
