Reklama
Aspikové misky
Fotogalerie:

Aspikové misky

Redakce Pošli recept.cz
Redakce Pošli recept.cz
Praha
Ráda je připravuji rodině jako studenou večeři nebo pochoutku pro návštěvy. Jsou mnohem chutnější než kupované.
Jana Vaculová, Frýdlant nad Ostravicí

Ingredience

  • 1 kapie
  • 2 vejce
  • 5 okurky sterilované
  • hrst petrželka
  • 20 plátků šunka
  • 250 g salát vlašský
  • Aspik
  • 2 kuličky nové koření
  • 2 kuličky pepř celý
  • 1 bobkový list
  • 1 a 1/2 lžičky cukr krystal
  • 1 a 1/2 lžičky sůl
  • 1 cibule
  • 50 ml ocet
  • 475 ml voda
  • 50 g želatina

Doba přípravy

Počet porcí

10

Orientační cena

100 Kč

Postup přípravy

  1. krok1 Nejprve si připravíme aspik. Asi půl hodiny předem namočíme želatinu do trochy vody a necháme ji nabobtnat.
  2. krok2 Do kastrůlku dáme vodu, ocet, sůl, cukr, koření a cibuli a vše povaříme. Zchladíme asi na 60 °C a přidáme nabobtnalou želatinu. Vzniklý aspik můžeme použít hned nebo uchovat v ledničce a pro použití poté rozpustit ve vodní lázni.
  3. Do každé misky vložíme proužek kapie, kolečko natvrdo uvařeného vejce, ozdobně nakrájenou okurku, případně petrželku. Na to položíme ruličky šunky naplněné vlašským salátem. Vše zalijeme aspikem a po vychlazení necháme ztuhnout v ledničce.
  4. Vyklopíme a podáváme s bílým nebo tmavým pečivem.

Pošli recept! 6/2011 (3.5.2011)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Masové tyčinky s ostrou salsou

Masové tyčinky s ostrou salsou

Proč se trápit u plotny? Tyhle masové tyčinky jsou rychle hotové, naprosto ...
Za pár korun /13.02.13
Fazolový hrnec

Fazolový hrnec

Luštěniny by se měly jíst alespoň jednou týdně. Vyzkoušej tento recept.
Iva ...
Za pár korun /06.05.11
Šmakoun v těstíčku

Šmakoun v těstíčku

Dobrota nejen pro vegetariány.

Dana Přibylová, Sezimovo Ústí

Za pár korun /03.04.13
Zeleninové těstoviny

Zeleninové těstoviny

Jsem zatím začínající kuchařkou, a tak se nepouštím do příliš složitých a drahých...
Za pár korun /21.07.08
Masové kuličky v zelí

Masové kuličky v zelí

Vladimíra Machková, Frýdek-Místek

Za pár korun /22.11.18
Celozrnné halušky

Celozrnné halušky

Zdravější varianta halušek. Každou porci ozdob listem salátu.
Katka Miláčková, Praha...
Za pár korun /14.11.11
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu