Oba druhy těstovin polévku obohatí svou chutí.
Katka Mišková, Slaný
Ingredience
- 250 g hovězí kližka
- 200 g zelenina mražená
- 1 lžíce libeček
- 100 g nudle polévkové
- bylinky podle chuti
- dle chuti sůl
- 250 g kuskus
- 3 lžíce olej
- 250 ml voda
- 2 lžíce máslo
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
90 Kč
Postup přípravy
-
Maso zalijeme 1,5 l vody, osolíme a vaříme, dokud nezměkne (1–1,5 hod.). Pak přidáme zeleninu, bylinky a povaříme ještě 15 minut. Zatím si v druhém kastrůlku uvaříme polévkové nudle. Kuskus připravíme dle návodu s trochou másla a oleje.
-
Polévku rozlijeme do talířů, přidáme 2 lžíce nudlí stočených do „hnízd“ a 2 lžíce kuskusu a můžeme podávat.
Na
