Reklama
Vepřová roláda s bramborovými nočky
Fotogalerie:

Vepřová roláda s bramborovými nočky

Lucie Zukalová
Lucie Zukalová
Havířov

Po tomhle obídku se u nás oblizuje celá rodinka :-)

Lucie Zukalová, Havířov

Ingredience

  • 1,5 kg krkovice
  • 500 g kořenová zelenina
  • 200 ml smetana 12%
  • sůl
  • pepř
  • hořčice
  • 1 cibule
  • okurka
  • 500 g brambory
  • 1 vejce
  • 2 lžíce rozpuštěné máslo
  • podle potřeby polohrubá mouka

Doba přípravy

Počet porcí

8

Orientační cena

150 Kč

Postup přípravy

  1. Krkovici nařežeme na plátky, ale nedokrojíme do konce. Maso si nasolíme i v otvorech, opepříme, potřeme hořčicí a do otvorů vkládáme na plátky nakrájenou cibuli a okurky.

  2. Roládu zavážeme důkladně provázkem, aby nám z ní nic nevypadlo. Do pekáče si nakrájíme na kolečka mrkev, petržel, celer a na to poklademe maso, které pak pečeme v troubě zhruba 2 hodiny. Upečenou zeleninu rozmixujeme a přidáme trochu smetany na zjemnění.

  3. Bramborové nočky:

    Brambory uvaříme, jako když děláme kaši. Rozmačkáme je a přidáme vejce, máslo, mouku a vyhněteme těsto. Tvarujeme válečky, které rozkrájíme na malé kousky a uvaříme v mírně osolené vodě. Před servírováním osmažíme na másle do zlatova.

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Velikonoční sekaná

Velikonoční sekaná

Lenka Kuklová, Strakonice
Všehochuť /02.03.19
Indický dhal

Indický dhal

Podávej s plackou čapátí

Podle receptu Evy Hajánkové ze Šumperka

...
Všehochuť /23.02.19
Sýrový dortík

Sýrový dortík

Vaření patří k mým koníčkům, naštěstí mé výtvory dcery rády ochutnávají. ...
Všehochuť /10.04.12
Vejce Benedikt

Vejce Benedikt

Šárka Rašková, Sokolov

Všehochuť /01.02.18
Vejce Florentine

Vejce Florentine

Dopřej si pochoutku, která se podává v luxusních světových restauracích.


Andrea ...

Všehochuť /25.03.17
Burritos s vepřovým masem

Burritos s vepřovým masem

Ostří hoši přidají k masu chilli papričku.

Sabina Rulíšková, Kroměříž

Všehochuť /19.11.15
 

Nejnovější

Chalupářský kotlík

Chalupářský kotlík

Romana Rubášová, Klatovy
Za pár korun /28.06.19
Vařená kuřecí roláda

Vařená kuřecí roláda

Nesmí ti chybět v kuchařce

Vojta Miláček, Praha

Škola vaření /28.06.19
Fazolový guláš se žampiony

Fazolový guláš se žampiony

Radka Vobecká, Roudnice nad Labem

Vaříme express /28.06.19
Housky zapékané s ředkvičkami

Housky zapékané s ředkvičkami

Eva Nováková, Český Krumlov

Vaříme express /28.06.19
Hranolky z kapříka

Hranolky z kapříka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /28.06.19
Domácí burgery

Domácí burgery

Lucie Fírerová, Praha

Všehochuť /28.06.19
Tropický chia pudink

Tropický chia pudink

Zdravý ovocný dezert

Podle receptu Dominiky Lužanské z Mělníka

Zdravě a chutně /27.06.19
Pikantní kuřecí křídla

Pikantní kuřecí křídla

Tomáš Mika, Brno

Všehochuť /27.06.19
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Rychlé, zdravé a chutné

Podle receptu Tomáše Vaňka z Otrokovic

Všehochuť /27.06.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
PRD06_Kucharka_na_prazdniny_Nocode

Kuchařka na prázdniny

Léto je tu, děti vyrážejí na prázdniny a tebe to táhne někam do přírody? Pokud ano, máme to stejně. Nemuset jít do práce, udělat si svačinu, vzít batoh, najíst se v trávě a večer maximálně hodit kus masa na gril. Pak už jen sedět, nic nedělat a užívat si teplé počasí s rodinou u skleničky něčeho dobrého a probírat plány, kam půjdeme zítra.

více
special

Pošli recept Extra speciál Zábavné čtení na léto

Léto budiž pochváleno! Užijte si ho s naším oddychovým speciálem, kde mimo kvízů, humoru, tipů, horoskopů, křížovek a dalšího zábavného luštění najdete mnoho skvělých příběhů, teceptů a dalšího oddechového čtení.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama