Reklama
Vepřová roláda s bramborovými nočky
Fotogalerie:

Vepřová roláda s bramborovými nočky

Lucie Zukalová
Lucie Zukalová
Havířov

Po tomhle obídku se u nás oblizuje celá rodinka :-)

Lucie Zukalová, Havířov

Ingredience

  • 1,5 kg krkovice
  • 500 g kořenová zelenina
  • 200 ml smetana 12%
  • sůl
  • pepř
  • hořčice
  • 1 cibule
  • okurka
  • 500 g brambory
  • 1 vejce
  • 2 lžíce rozpuštěné máslo
  • podle potřeby polohrubá mouka

Doba přípravy

Počet porcí

8

Orientační cena

150 Kč

Postup přípravy

  1. Krkovici nařežeme na plátky, ale nedokrojíme do konce. Maso si nasolíme i v otvorech, opepříme, potřeme hořčicí a do otvorů vkládáme na plátky nakrájenou cibuli a okurky.

  2. Roládu zavážeme důkladně provázkem, aby nám z ní nic nevypadlo. Do pekáče si nakrájíme na kolečka mrkev, petržel, celer a na to poklademe maso, které pak pečeme v troubě zhruba 2 hodiny. Upečenou zeleninu rozmixujeme a přidáme trochu smetany na zjemnění.

  3. Bramborové nočky:

    Brambory uvaříme, jako když děláme kaši. Rozmačkáme je a přidáme vejce, máslo, mouku a vyhněteme těsto. Tvarujeme válečky, které rozkrájíme na malé kousky a uvaříme v mírně osolené vodě. Před servírováním osmažíme na másle do zlatova.

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Slovenský perkelt

Slovenský perkelt

Je to výborná mňamka, zajistí ti pochvalu. Eva Chudá, Ostrava
Všehochuť /10.02.10
Koláč s rajčaty a fazolemi

Koláč s rajčaty a fazolemi

Tento recept patří u nás doma k nejoblíbenějším.
Petra Ferštlová, Rakovník
Všehochuť /06.12.10
Ovocné špízy

Ovocné špízy

Pro milovníky exotiky

Podle receptu Evy Kunhoštkové z Berouna

Všehochuť /22.08.18
Rybí polévka se zázvorovými nočky

Rybí polévka se zázvorovými nočky

Ráda zkouším nové recepty, a když jsem poprvé ochutnala tuto polévku, věděla ...
Všehochuť /01.12.08
Brownies

Brownies

Petr Hejkal, Praha

Všehochuť /23.01.18
Anglické zázvorové sušenky

Anglické zázvorové sušenky

Po vychladnutí mají správnou konzistenci.

Jana Soukalová, Třeboň

Všehochuť /27.02.17
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu