Rýže připravená tak trochu po orientálním způsobu je vítaná změna. Všem mým strávníkům chutná a nejčastěji ji vařím například ke kuřecí pečínce.
Zdena Konečná, Klášterec nad Ohří
Ingredience
- 1/4 balíčku nudle rýžové
- 1 hrnek rýže
- 1 lžíce podravka
- 2 lžičky kari
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
55 Kč
Postup přípravy
-
Dlouhozrnnou rýži propláchneme. Do kastrolu dáme trošku oleje‚ přisypeme hrst vlasových nudlí a opražíme je dohněda. Přidáme rýži‚ promícháme a zalijeme vodou v poměru 1:2. Přimícháme lžíci podravky‚ sůl a karí. Rýži uvaříme doměkka a podáváme s klasicky upečeným kuřetem‚ případně jiným minutkovým masem. Na talíři posypeme čerstvým na kolečka nakrájeným pórkem nebo jarní cibulkou.Ozdobíme čtvrtkami rajčete.
Na
