Má neobvyklou, ale velmi příjemnou chuť.
Zdeněk Šindelář,
Chomutov
Ingredience
- 400 g maso kuřecí
- 4 mrkev
- 1 lžíce olej
- 4 brambory
- 1 cibule
- 1 stroužek česnek
- 1 lžíce kari
- dle chuti sůl
- dle chuti pepř
- dle chuti bylinky zelené
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
Mrkev a brambory očistíme, nakrájíme a dáme vařit ve vodě. Přidáme celou cibuli a česnek. Na pánvi na oleji orestujeme osolené, opepřené kuřecí maso a posypeme karí. Přidáme do hrnce a vaříme, až je zelenina měkká.
-
Cibuli můžeme odstranit, mrkve vyjmeme a nakrájíme, rozmačkáme nebo rozmixujeme a vrátíme do polévky. Dochutíme solí, karí, bylinkami a podáváme.
Na
