Reklama
Stroganoff
Fotogalerie:

Stroganoff

Tereza Mrowiecová
Tereza Mrowiecová
Karviná 4

Nedělní oběd vždy připravujeme vydatný a považujeme ho za náš týdenní rituál.

Tereza Mrowiecová, Karviná

Ingredience

  • 3 lžíce máslo
  • 750 g vepřové maso
  • 1 cibule
  • 4 stroužky česnek
  • 350 g čerstvé žampiony
  • 500 ml drcebá rajčata (konzerva)
  • 50 ml rajčatový protlak
  • sůl a pepř
  • 150ml kysaná smetana
  • 350 g těstoviny fettuccine
  • 3 lžíce máslo
  • 2 lžíce sekaná petrželka
  • 2 lžíce sekaná bazalka

Doba přípravy

Počet porcí

5

Orientační cena

200 Kč

Postup přípravy

  1. V pánvi rozehřejeme olej. Vložíme maso nakrájené na kostky, osolíme, okořeníme a rychle opražíme ze všech stran.
  2. Opražené maso vybereme z pánve a do pánve vložíme nakrájenou cibulku a česnek. Pražíme, dokud cibule nezměkne. Potom přisypeme žampiony a dáme zpět maso. Zalijeme rajčaty a protlakem, přemícháme a dusíme doměkka. Nakonec přidáme smetanu, přivedeme k varu a odstavíme.
  3. Podáváme na bylinkových těstovinách, které připravíme tak, že si těstoviny po uvaření scedíme a ihned zamícháme s máslem a bylinkami.    
Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Kološvárské zelí

Kološvárské zelí

Maďarské jídlo, které chuťové buňky mile překvapí.  Květa Kroupová, Praha
Všehochuť /20.02.16
Polévka miso s bílými houbami shimeji, enoki a hlívou ústřičnou

Polévka miso s bílými houbami shimeji, enoki a hlívou ústřičnou

Recept mám z vyhlášené restaurace Asian Temple.

Jan Hošek, Praha

Všehochuť /28.05.17
Tyrolské ragú

Tyrolské ragú

Dělám ji přesně podle receptu od kamaráda z Rhodosu. Liší se tím,
že ...

Všehochuť /03.02.16
Plněné kuřecí krky

Plněné kuřecí krky

Vaříme je na mírném plameni.

Dana Hlošková, Kroměříž

Všehochuť /06.08.17
Masové kuličky se sýrovou omáčkou

Masové kuličky se sýrovou omáčkou

Můžeš je udělat i z mletého drůbežího masa, ale budou sušší.

Pavla ...

Všehochuť /24.01.16
Světové jogurty

Světové jogurty

Zkus si doma připravit některou ze známých variant na téma jogurt. Proč si pochutnávat ...
Všehochuť /15.05.12
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu