Reklama
Špagety carbonara
Fotogalerie:

Špagety carbonara

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Dobrý lehký pokrm. Moc nám chutná.

Pavla Šídová, Most

Ingredience

  • 1 balíček špaget
  • 300 g anglické slaniny
  • 300 g eidamu
  • podle chuti parmazán
  • 2 smetany (30%)
  • 5 vajec
  • podle potřeby sůl
  • trocha pepře

Doba přípravy

Počet porcí

5

Orientační cena

135 Kč

Postup přípravy

  1. krok1

    1. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme ji na nižším plameni na pánvi. Eidam s parmazánem nastrouháme do misky a oba sýry pak zalijeme smetanou. Přidáme i vychladlou vyškvařenou slaninu. Vejce rozšleháme a přidáme do sýrové směsi. Podle chuti osolíme a opepříme.

  2. 2. Do osolené vroucí vody vložíme špagety a vaříme je podle návodu na obale ‚‚al dente‘‘. Pak  je slijeme a propláchneme pod studenou vodou.

  3. 3. Špagety vložíme zpět do pánve s výpekem ze slaniny, pokud je ho málo, přidáme několik kapek oleje. Za stálého míchání je opékáme asi 5 minut. Osmažené špagety zalijeme sýrovou směsí a ještě asi 15 minut za stálého míchání prohříváme. Podáváme je se strouhaným parmazánem. Přeji dobrou chuť. 


Pošli recept! - Speciál - Těstoviny (16.2.2015)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Africké řezy plné překvapení

Africké řezy plné překvapení

Koláč, kterým pohostíš milou návštěvu. Iva Semotánová, Chválkov
Všehochuť /18.11.10
Kuřecí prsa caprese

Kuřecí prsa caprese

Jako přílohu dělám pečené brambory.

Eva Přecechtělová, Chropyně

Všehochuť /27.09.13
Studený letní boršč

Studený letní boršč

Tuto osvěžující polévku podáváme dobře vychlazenou a ozdobenou zakysanou smetanou.

...

Všehochuť /28.06.17
Rajčatové lasagne

Rajčatové lasagne

Dochuť je voňavým tymiánem

Robert Nerad

Všehochuť /19.06.19
Vývar s kuskusem a nudlemi

Vývar s kuskusem a nudlemi

Oba druhy těstovin polévku obohatí svou chutí.
Katka Mišková, Slaný
Všehochuť /08.07.12
Citronové tiramisu

Citronové tiramisu

Úžasná variace skvělé klasiky.

Eliška Kajetánová, Plzeň

Všehochuť /02.09.16
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu