Ingredience
- 10 g sůl
- 1 kostka cukr krupice
- 1 vejce
- 250 ml mléko
- 30 g droždí
- 500 g mouka hladká
- škvarky
- 50 g tuk ztužený
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Zaděláme těsto a necháme vykynout. Rozválíme ho na placku a potřeme mletými škvarky. Těsto složíme v obou směrech na třetiny. Znovu ho rozválíme, potřeme škvarky a stejně složíme. Znovu rozválíme a krájíme na čverečky‚ které skládáme na vymazaný plech. Potřeme vajíčkem. Necháme ještě trochu vykynout a pak pečeme dozlatova při 190–200 °C.