Je to jakási jednodušší varianta štrúdlu.
Markéta Kopečná, Praha
Ingredience
- 1 kg tvaroh měkký
- 130 g máslo
- 3 cukr moučkový
- 3 vejce
- 2 hrsti rozinky
- dle potřeby smetana
- 400 g těsto listové
Doba přípravy
Počet porcí
20
Orientační cena
80 Kč
Postup přípravy
-
Tvaroh promícháme se změklým máslem‚ moučkovým a vanilkovým cukrem‚ vejci a rozinkami. Pokud bude náplň příliš hustá, naředíme ji smetanou‚ hmota se musí dobře roztírat.
-
Do pekáče s vyššími okraji položíme vyválený plát listového těsta a zvedneme jeho konce‚ aby lemovaly stěny pekáče. Na plát naneseme náplň.
-
Pečeme při 180 °C asi 30 minut do zrůžovění. Po upečení moučník posypeme moučkovým cukrem.
Na
