Reklama
Pikantní pagáče se škvarky
Fotogalerie:

Pikantní pagáče se škvarky

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Upečeno podle receptu

Elišky Podhajkové z Opavy

Ingredience

  • 250 ml mléka
  • 50 g droždí
  • 1 lžička cukru
  • 500 g hladké mouky
  • 100 g změklého másla
  • 2 vejce
  • 1 žloutek na potření
  • sůl a pepř
  • 200 g škvarků
  • 4 stroužky česneku
  • 1 větší cibule
  • 1 lžíce hořčice
  • 1 lžíce kečupu

Doba přípravy

Počet porcí

16

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Z mléka, droždí a cukru necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, máslo, vejce a špetku soli. Vlijeme vzešlý kvásek a vypracujeme hladké těsto, které necháme v teple kynout asi 2 hodiny.

  2. Škvarky umeleme a smícháme s drceným česnekem a nasekanou cibulí. Promícháme s hořčicí, kečupem a pepřem.

  3. Vykynuté těsto přendáme na pomoučený vál. Vyválíme je na plát, který potřeme škvarkovou hmotou. Těsto poskládáme do čtverce a necháme 20 minut v chladu odpočívat. Potom je znovu vyválíme, postup zopakujeme třikrát po 20 minutách.

  4. Z vyváleného těsta vykrájíme kolečka. Přendáme je na na plech s pečicím papírem. Potřeme žloutkem a pečeme při 180 °C asi 40 minut.

Pošli recept! 1/2017 (9.12.2016)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Kuřecí asijská pánev

Kuřecí asijská pánev

Nejlépe chutná s rýží. Dominika Burianová, Uherské Hradiště
Všehochuť /26.09.12
Roláda z vepřové kýty na víně

Roláda z vepřové kýty na víně

Vždy jsem se rolády bála, ale není to nic složitého.

Hana Kocourková, Liberec

Všehochuť /21.10.17
Čínská polévka

Čínská polévka

Když je někdo v rodině nachlazený‚ připravuji mu tuto polévku‚ protože kuřecí...
Všehochuť /26.10.11
Chorvatská blitva s rybou

Chorvatská blitva s rybou

Nenech se odradit názvem, je to opravdová pochoutka.

Klára Simonidesová, Jičín

Všehochuť /22.05.14
Maďarský nákyp s mletým masem

Maďarský nákyp s mletým masem

Kdo se nebojí ostrých chutí, přidá nasekanou feferonku nebo špetku chilli.

Olga ...

Všehochuť /12.04.15
Čínské placky s mletým masem

Čínské placky s mletým masem

Jednoduchý a levný pokrm, který překvapí výbornou chutí pochází až z Číny. ...

Všehochuť /27.06.12
 

Nejnovější

Pizza s rajčaty a slaninou

Pizza s rajčaty a slaninou

Upečeno podle receptu Ilony Sedlákové z Přerova
Všehochuť /21.01.18
Makarony s hovězím ragú

Makarony s hovězím ragú

Laďka Drtinová, Vrchlabí

Všehochuť /21.01.18
Pikantní vepřová žebírka

Pikantní vepřová žebírka

Antonín Stejskal, Olomouc

Škola vaření /20.01.18
Jednoduchý ovesný koláček s jablíčky

Jednoduchý ovesný koláček s jablíčky

Lucia Borbélyová, Tvrdošovce

Zdravě a chutně /20.01.18
Vichyssoise

Vichyssoise

Lahůdka z Francie

Blanka Chadimová, Tábor

Všehochuť /20.01.18
Pizza od Adélky

Pizza od Adélky

Adéla Picálková, Babice

Škola vaření /19.01.18
Domácí prejt

Domácí prejt

Květa Šindelářová, Praha

Škola vaření /19.01.18
Fazolová pizza

Fazolová pizza

Hana Kupková, Ostrava-Poruba

Vaříme express /19.01.18
Hovězí karbanátky s pivem

Hovězí karbanátky s pivem

Podle receptu

Marie Hlaváčkové z Humpolce

Vaříme express /19.01.18
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
special

Levné dobroty

Znáte rčení „za málo peněz hodně muziky“? Tato věta se pro mě po Vánocích stává kuchařskou mantrou. V lednu mi vždy připadá, že si moje fantazie vzala dovolenou a účet si fouká bolístky.

více
PosliRecept_extraspecial1712_copy

Pošli recept extra speciál Cukroví

Každý rok po svátcích se dušuji, že příští Vánoce pečení cukroví omezím na minimum. ‚‚Dva tři druhy a dost,‘‘...

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama