Reklama
Pikantní pagáče se škvarky
Fotogalerie:

Pikantní pagáče se škvarky

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Upečeno podle receptu

Elišky Podhajkové z Opavy

Ingredience

  • 250 ml mléka
  • 50 g droždí
  • 1 lžička cukru
  • 500 g hladké mouky
  • 100 g změklého másla
  • 2 vejce
  • 1 žloutek na potření
  • sůl a pepř
  • 200 g škvarků
  • 4 stroužky česneku
  • 1 větší cibule
  • 1 lžíce hořčice
  • 1 lžíce kečupu

Doba přípravy

Počet porcí

16

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Z mléka, droždí a cukru necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, máslo, vejce a špetku soli. Vlijeme vzešlý kvásek a vypracujeme hladké těsto, které necháme v teple kynout asi 2 hodiny.

  2. Škvarky umeleme a smícháme s drceným česnekem a nasekanou cibulí. Promícháme s hořčicí, kečupem a pepřem.

  3. Vykynuté těsto přendáme na pomoučený vál. Vyválíme je na plát, který potřeme škvarkovou hmotou. Těsto poskládáme do čtverce a necháme 20 minut v chladu odpočívat. Potom je znovu vyválíme, postup zopakujeme třikrát po 20 minutách.

  4. Z vyváleného těsta vykrájíme kolečka. Přendáme je na na plech s pečicím papírem. Potřeme žloutkem a pečeme při 180 °C asi 40 minut.

Pošli recept! 1/2017 (9.12.2016)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Italské chlebíčky

Italské chlebíčky

Jednoduché, zdravé a dobré. Martin Šindelář, Kolín
Všehochuť /25.02.14
Minipavlovy

Minipavlovy

Dezertík, který si skvěle užiješ se sklenkou vychlazeného zeleného čaje.

...

Všehochuť /23.07.17
Krůtí kapsy

Krůtí kapsy

Romana Rubášová, Vrhaveč

Všehochuť /16.02.18
Pizza se smetanou

Pizza se smetanou

Někdy ji sypu čerstvým tymiánem.

Eva Jonášová, Jihlava

Všehochuť /19.09.13
Barevný řecký kotlík

Barevný řecký kotlík

Podáváme jako hlavní chod se zeleninovým salátem.

Lenka Girliová, Jičín

Všehochuť /13.04.16
Kandovaná kůra

Kandovaná kůra

Příprava je zdlouhavá‚ ale vyplatí se‚ je to totiž moc dobré.
Božena Kolářová, ...
Všehochuť /12.12.08
 

Nejnovější

Borůvkový koktejl

Borůvkový koktejl

Pavla Svobodová, Opava
Vaříme express /03.07.18
Sendviče s opečenou šunkou

Sendviče s opečenou šunkou

Na piknik nebo svačinku

Podle receptu Marie Krejčové z Brna

Vaříme express /03.07.18
Hovězí roláda s noky

Hovězí roláda s noky

Iva Papežová, Teplice

Všehochuť /03.07.18
Palačinky se špenátem

Palačinky se špenátem

Renata Slavíčková, Velké Popovice

Všehochuť /03.07.18
Prosciutto & fungi pizza

Prosciutto & fungi pizza

Kateřina Gajová, Brno

Všehochuť /03.07.18
Kuličky s koprem

Kuličky s koprem

Lenka Malá, Chomutov

Všehochuť /03.07.18
Zapečené houby se sýrem

Zapečené houby se sýrem

Hana Bílá, České Budějovice

Za pár korun /02.07.18
Krůtí s brusinkami

Krůtí s brusinkami

Jindřich Růžička, Praha

Za pár korun /02.07.18
Sýrové papriky

Sýrové papriky

Jde to i bez masa

Karolína Němečková, Praha

Vaříme express /02.07.18
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
letni_rychlovky

Letní rychlovky

Červen je prostě a jednoduše báječný měsíc. Léto je na samém začátku a ze všeho sálá optimismus. Příroda nám ze sebe dává to nejlepší a my máme potřebu její dary hltat plnými doušky. Ani se nám nechce trávit čas uvnitř domu. Co dávají v televizi, nás nezajímá... Jen chceme sedět venku, kochat se okolím a k tomu zakusovat něco dobrého, ale na přípravu časově nenáročného.

více
rychle_moucniky

Pošli recept Extra speciál Bylinky

Když jsem byla malá, bylinkový záhon na babiččině zahradě mi připadal jako malé voňavé království. Šťovík jsem si dávala místo žvýkačky, petržel nechyběla v žádné polévce, libečkem voněly vařené brambory, bez saturejky se neobešly luštěniny. Usínala jsem po meduňkovém čaji, osvěžila mě mátová limonáda. Kašel zaháněl bezinkový sirup, med z pampelišek pomáhal na rýmu. Žili jsme s bylinkami a užívali si je dosyta. Jsem ráda, že opět přišly do módy. Jsou totiž báječné, zkuste je taky!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama