Reklama
Pikantní batátový krém
Fotogalerie:

Pikantní batátový krém

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Uvařeno podle receptu

Aleny Fričové z Žatce


Ingredience

  • 2 lžíce oleje
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 3–4 chilli papričky
  • 4 batáty
  • kousek čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 1 lžička kurkumy
  • 1 l zeleninového vývaru
  • sůl, pepř
  • 200 ml smetany
  • na ozdobu čerstvá petrželka nebo libeček

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

90 Kč

Postup přípravy

  1. V hrnci na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené stroužky česneku a nasekané chilli papričky zbavené semen.

  2. Batáty oškrábeme, omyjeme, nakrájíme na kostky a přidáme do hrnce. Osmahneme je, přidáme nastrouhaný zázvor, kurkumu a vše zalijeme zeleninovým vývarem. Polévku vaříme asi 20 minut, pak ji dochutíme solí, pepřem a rozmixujeme tyčovým mixérem. Nakonec jednotlivé porce zakápneme smetanou a ozdobíme čerstvými bylinkami.

Pošli recept! 1/2017 (9.12.2016)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Fazolkový quiche

Fazolkový quiche

Dobrý koláč, který můžeš servírovat také studený. Renata Pokorná, Semily
Všehochuť /20.06.13
„Čína“ se sójovým masem a mungo fazolkami

„Čína“ se sójovým masem a mungo fazolkami

Recept je vhodný pro ty, kteří nejedí maso, ale pochutnají si i ostatní.
Petra ...
Všehochuť /29.12.10
Zapečené maďarské brambory

Zapečené maďarské brambory

Mám ráda jednoduchá jídla, tohle je moje oblíbené.

Hana Petrová, České Budějovice

Všehochuť /09.11.16
Kořeněné brambory

Kořeněné brambory

Ulož je do křupavého salátového pelíšku!
Šárka Medáčková, Děčín
Všehochuť /06.03.09
Kuřecí prsíčka s jablky a rozinkami

Kuřecí prsíčka s jablky a rozinkami

Když mám chuť na něco exotického, tohle jídlo prostě mám ráda. Kuřecí maso s ovocem ...

Všehochuť /26.04.12
Bábovka Ekvádor

Bábovka Ekvádor

Upeč si jednoduchý moučník bez vážení!
Jana Paredesová, Praha
Všehochuť /04.09.09
 

Nejnovější

Borůvkový koktejl

Borůvkový koktejl

Pavla Svobodová, Opava
Vaříme express /03.07.18
Sendviče s opečenou šunkou

Sendviče s opečenou šunkou

Na piknik nebo svačinku

Podle receptu Marie Krejčové z Brna

Vaříme express /03.07.18
Hovězí roláda s noky

Hovězí roláda s noky

Iva Papežová, Teplice

Všehochuť /03.07.18
Palačinky se špenátem

Palačinky se špenátem

Renata Slavíčková, Velké Popovice

Všehochuť /03.07.18
Prosciutto & fungi pizza

Prosciutto & fungi pizza

Kateřina Gajová, Brno

Všehochuť /03.07.18
Kuličky s koprem

Kuličky s koprem

Lenka Malá, Chomutov

Všehochuť /03.07.18
Zapečené houby se sýrem

Zapečené houby se sýrem

Hana Bílá, České Budějovice

Za pár korun /02.07.18
Krůtí s brusinkami

Krůtí s brusinkami

Jindřich Růžička, Praha

Za pár korun /02.07.18
Sýrové papriky

Sýrové papriky

Jde to i bez masa

Karolína Němečková, Praha

Vaříme express /02.07.18
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
letni_rychlovky

Letní rychlovky

Červen je prostě a jednoduše báječný měsíc. Léto je na samém začátku a ze všeho sálá optimismus. Příroda nám ze sebe dává to nejlepší a my máme potřebu její dary hltat plnými doušky. Ani se nám nechce trávit čas uvnitř domu. Co dávají v televizi, nás nezajímá... Jen chceme sedět venku, kochat se okolím a k tomu zakusovat něco dobrého, ale na přípravu časově nenáročného.

více
rychle_moucniky

Pošli recept Extra speciál Bylinky

Když jsem byla malá, bylinkový záhon na babiččině zahradě mi připadal jako malé voňavé království. Šťovík jsem si dávala místo žvýkačky, petržel nechyběla v žádné polévce, libečkem voněly vařené brambory, bez saturejky se neobešly luštěniny. Usínala jsem po meduňkovém čaji, osvěžila mě mátová limonáda. Kašel zaháněl bezinkový sirup, med z pampelišek pomáhal na rýmu. Žili jsme s bylinkami a užívali si je dosyta. Jsem ráda, že opět přišly do módy. Jsou totiž báječné, zkuste je taky!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama