Reklama
Moldavanky
Fotogalerie:

Moldavanky

Ivana Arseneová

Horní Lideč
Je to naše domácí moldavsko-české jídlo.
Ivana Arseneová, Horní Lideč

Ingredience

  • Těsto
  • 1 kg mouka hladká
  • 3 vejce
  • 1 lžička sůl
  • Náplň
  • 500 g brynza
  • 2 vejce
  • 2 cibulka jarní
  • svazek kopr

Doba přípravy

Počet porcí

6

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. Uděláme těsto z mouky, vajec, vody a asi lžičky soli. Část těsta rozválíme na tenký plát, skoro jako na nudle. Velikost rozváleného těsta musí být asi 20 cm (nebo podle velikosti pánve, na níž se bude smažit).
  2. Na těsto rozetřeme náplň připravenou z brynzy‚ vajec‚ nasekané jarní cibulky a kopru. Pokud použijeme tvaroh, musíme náplň osolit, brynza je slaná sama o sobě.
  3. Těsto ze 4 stran postupně trošku potáhneme (jako kdybychom ho chtěli natáhnout) a přeložíme zpět do středu jako šátek tak, aby náplň nebyla vidět. Na pánev dáme trošku tuku a placky smažíme dorůžova po obou stranách. Usmažené klademe jednu na druhou na připravený talíř. Překrojíme do kříže a podáváme. Dají se dělat i nasladko s jablky a tvarohem.

Pošli recept! 10/2011 (6.9.2011)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Zapékané tortellini

Zapékané tortellini

Jenom samotné tortelliny jsou příliš fádní. Gabriela Kloudová, Tábor
Všehochuť /06.01.14
Nudle po flocku

Nudle po flocku

Pro vegetariány nevař, ostatním bude chutnat. 
Barbora Balšínková, Orlová
Všehochuť /28.12.10
Kuřátko puci-puci

Kuřátko puci-puci

Kuřecí maso někdy nahrazuji králičím.

Helena Vebrová, Kolín

Všehochuť /16.11.15
Taštičky s nádivkou

Taštičky s nádivkou

Jsou výborné k odpolednímu čaji.
Jakub Kašpar, Bludov
Všehochuť /19.10.10
Filé z tresky po srbsku

Filé z tresky po srbsku

Rybí maso je příjemně lehké, ideální na letní oběd.

Romana Hradecká, Tábor

Všehochuť /11.07.17
Sýrová roláda

Sýrová roláda

Připravuji ji pravidelně na oslavy.
Jana Kociánová, Bobrová
Všehochuť /07.10.11
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu