Reklama
Mexické tortilly
Fotogalerie:

Mexické tortilly

Redakce Pošli recept.cz
Redakce Pošli recept.cz
Praha
Máme rádi mexickou kuchyni. Tenhle recept patří mezi naše oblíbené.
Radka Michalcová, Praha

Ingredience

  • Tortilly
  • 300 g mouka hladká
  • trocha voda
  • špetka prášek do pečiva
  • Masová směs
  • 2 lžíce kečup
  • 500 g maso mleté
  • 1 cibule velká
  • 2 rajčata
  • 2 stroužky česnek
  • 1 paprika bílá
  • špetka sůl
  • špetka pepř
  • dle chuti petržel nať
  • Ostatní
  • na smažení olej

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

95 Kč

Postup přípravy

  1. krok1 V míse smícháme hladkou mouku, kypřicí prášek a vodu, aby nám vzniklo vláčné těsto. Rozdělíme ho na osm stejných dílů, které rozválíme na pomoučněném vále na tenké placky, jež sušíme na rozpálené pánvi, dokud nezačnou chytat barvu.
  2. krok2 Cibuli oloupeme a pokrájíme, společně s masem osmažíme dozlatova. Potom ke směsi přidáme nakrájená rajčata a papriku, utřený česnek a promícháme. Směs ochutíme solí, pepřem a kečupem. Na závěr přidáme nasekanou petrželku (koriandr) a pár čerstvých kousků rajčat.
  3. krok3 Tortillu potřeme masovou směsí a stočíme.

    TIP: Tortily můžeme podávat také s jogurtovým dipem (1 kelímek jogurtu smícháme se 2 stroužky utřeného česneku a 1 lžící majonézy, podle chuti osolíme a opepříme). Abychom si usnadnili balení, hotové placky ihned po upečení vložíme do mikrotenového sáčku a pevně uzavřeme. Díky tomu placky jemně zvlhnou. Naplněné tortily potom zavinujeme do tvaru kornoutku a v pokud nedrží, zachytíme párátkem.

Pošli recept! 11/2009 (14.10.2009)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Čočka po řecku

Čočka po řecku

Řekyně, od které mám tento recept, si čočku v této úpravě vaří jednou týdně. Je ...
Všehochuť /11.06.12
Hovězí  Stroganoff

Hovězí Stroganoff

Stačí jen nasekat šunku nadrobno a promíchat s uvařenou rýží a šunková rýže je...

Všehochuť /28.10.16
Osvěžující řecký salát

Osvěžující řecký salát

Tento salát zasytí a nepřibereš po něm.
Anežka Marelová,
Frýdlant nad...
Všehochuť /20.10.10
Maďarská zelňačka

Maďarská zelňačka

Výborná a vydatná zelňačka.
Marcela Kaněrová, Náchod
Všehochuť /08.07.12
Bramborová omeleta po španělsku

Bramborová omeleta po španělsku

Od francouzské omelety se liší tím, že se nepřekládá. Abychom ji nemuseli obracet,...

Všehochuť /18.11.15
Tortillové košíky

Tortillové košíky

Podle receptu

Veroniky Krajánkové z Kutné Hory

Všehochuť /02.10.18
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu