Reklama
Masové kuličky se sýrovou omáčkou
Fotogalerie:

Masové kuličky se sýrovou omáčkou

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Můžeš je udělat i z mletého drůbežího masa, ale budou sušší.

Pavla Zvonková, Ostrava

Ingredience

  • 400 g těstoviny (vrtulky, mašličky apod.)
  • sůl podle potřeby
  • 1 cibule
  • 100 g eidam
  • 600 g směs mletého masa
  • 1 vejce
  • 4 lžíce strouhanka
  • trocha pepře
  • špetka mletého kmínu
  • trocha majoránky
  • 4 lžíce olej
  • 300 ml 12% smetana
  • 100 g nízkotučný tavený sýr
  • 200 g niva
  • na ozdobu lístky bazalky a cibulová nať

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

160 Kč

Postup přípravy

  1.  Těstoviny uvaříme v osolené vroucí vodě na skus. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Sýr nastrouháme najemno. Mleté maso smícháme v míse s nakrájenou cibulí, vejcem, sýrem, strouhankou, směs osolíme, opepříme a dochutíme špetkou mletého kmínu a majoránkou.

  2. Z masové směsi vytvarujeme větší koule a smažíme je v pánvi na rozpáleném oleji ze všech stran dozlatova. 

  3. Mezitím v hrnci smícháme smetanu s taveným sýrem a nakrájenou nivou a vaříme, dokud se sýr ve smetaně nerozpustí. 

  4. Připravené těstoviny upravíme na talíře, přidáme masové koule a vše přelijeme sýrovou omáčkou. Zdobíme lístky bazalky, případně tenkými proužky cibulové nati.


Pošli recept! 1/2015 (18.11.2014)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Rohlíčky plněné slaninou

Rohlíčky plněné slaninou

Překvap rodinu něčím netradičním. K pivu i k vínu jsou rohlíčky úplně...
Všehochuť /07.10.11
Květákové rizoto s krevetami a sýrovou omáčkou

Květákové rizoto s krevetami a sýrovou omáčkou

Delikatesa, která se hodí nejen na sváteční příležitosti.

Anna Herzová, ...

Všehochuť /30.04.17
Olivové bochánky

Olivové bochánky

Báječné olivové bochánky jsme ochutnali loni na dovolené v Řecku. Můžeš je ...
Všehochuť /20.10.09
Losos zapečený v mušli

Losos zapečený v mušli

Jednoduchá lahůdka, která chutná i dětem.

Jana Součková, Praha

Všehochuť /14.03.13
Řecké papriky

Řecké papriky

Mohou být také přílohou k pečenému masu.

Ladislav Vesecký, Zlaté Hory

Všehochuť /12.04.13
Králík po tyrolsku

Králík po tyrolsku

Lucie Sobišková, Kladno
Všehochuť /06.03.20
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu