Ingredience
- 1 lžíce hořčice
- 2 žloutek
- 400 g maso hovězí
- 1 lžíce worcesterská omáčka
- 1 lžíce cibule
- sůl
- 1 lžíce kečup
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Maso dvakrát přemeleme, aby bylo jemné. Máš-li ráda opravdu jemný tatarák, můžeš maso naškrábat nožem. Maso dáme do misky, přidáme cibuli, hořčici, worchester. omáčku, osolíme, opepříme a nakonec přidáme žloutky a vše dobře promícháme. Dáme vychladit. Osmažíme topinky a pak baštíme.