Na míse vypadají velice hezky, myslím si, že žádná návštěva jim neodolá. A určitě tě pochválí za
chutné a zdravé pohoštění. Podle mých zkušeností zmizí ze stolu během chvilky.
chutné a zdravé pohoštění. Podle mých zkušeností zmizí ze stolu během chvilky.
Magdalena Klapáčová, Pardubice
Ingredience
- 1 těsto listové
- 22 rajčátka cherry
- 1 lžička hořčice francouzská
- 250 g lučina
- 2 vejce
- několik snítek tymián čerstvý
- mouka hladká na vyválení těsta
Doba přípravy
Počet porcí
22
Orientační cena
80 Kč
Postup přípravy
-
Listové těsto rozválíme na vále na tenký plát. Pomocí skleničky vykrojíme kolečka, která vložíme do silikonové formy na muffiny. Listové těsto je dost mastné, proto formičky není třeba vymazávat. Pomocí prstů natlačíme těsto do jednotlivých formiček.
-
Dno koleček propíchneme několikrát vidličkou.
-
Lučinu smícháme s vejci a hořčicí. Do každého košíčku vložíme 1 lžičku lučinové směsi a nahoru položíme na čtvrtiny nakrájená cherry rajčátka. Nakonec posypeme lístečky tymiánu a dáme péct do předehřáté trouby na
180 °C asi na 25 minut.
TIP: Jestliže nemáš ráda rajčata, můžeš je klidně nahradit paprikami. Když namísto lučiny použiješ 250 g strouhané nivy, budou košíčky pikantnější.
Na
