Ovoce dodá masu jemně pikantní chuť.
Miluše Paymová, Karviná
Ingredience
- 4 kuřecí prsa
- dle chuti sůl
- dle chuti pepř
- 2 lžíce mouka hladká
- 4 plátky šunka
- 1 kompot ananasový
- 1 kompot mandarinkový
- 4 plátky sýr eidam
- na ozdobu šlehačka
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
160 Kč
Postup přípravy
-
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
-
Maso prudce osmahneme na rozpáleném oleji po obou stranách. Jednotlivé porce přendáme na talíře. Na každý plátek masa rozložíme plátek šunky a pár kousků kompotových mandarinek a ananasu. Ještě překryjeme plátkem sýra.
-
Na talíři dáme zapéct zhruba na minutu do mikrovlnné trouby. Hotové ozdobíme šlehačkou. Podáváme s kroketami či hranolky.
Na
