Ingredience
- 1/4 hrnku oregáno
- 6 bobkový list
- 1/4 hrnku petrželka
- 1/2 hrnku olivy
- 3 stroužky česnek
- 1/4 hrnku olej olivový
- 1 kg kuřecí prsa
- 1 hrnek víno bílé
- 1 hrnek švestky
- 1 hrnek cukr třtinový
- 1/2 hrnku ocet vinný
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Do mísy nakrájíme kuřecí maso, přidáme prolisovaný česnek, oregano, pepř, sůl, ocet, olej, švestky, olivy a bobkový list. Vše promícháme, přikryjeme a necháme v ledničce přes noc.
-
Troubu předehřejeme na 180 °C. Vše posypeme hnědým cukrem, zalijeme vínem a přidáme petrželku. Promícháme a pečeme 50 minut.